Verum Veg – Vino Vegano
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- Vegani
“Bianconiglio“ IGT Provincia di Pavia Müller Thurgau
- COLORE: Giallo paglierino vivace PROFUMO: Si rivela piacevolmente ampio, con sentori fruttati e floreali SAPORE: Fresco, invitante e di piacevole equilibrio ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: ragù di lenticchie, maionese di avocado,okara di mandorle e salvia. Couscous di verdure, polpette di zucca ed insalata di ceci. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 08-10°C VITIGNO: 100% Muller Thurgau VINIFICAZIONE: vasche di cemento AFFINAMENTO: in bottiglia
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“Regina di Cuori“ IGT Provincia di Pavia Croatina
- COLORE: Rosso rubino caldo con riflessi violacei PROFUMO: Intenso e penetrante, con sentori di prugna e ciliegia SAPORE: Pieno e leggermente tannico ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: formaggio vegan spalmabile alle erbe, friggitelli ripieni di tofu, capperi, olive taggiasche e basilico. Ottimo per tutte le preparazioni a base di soia o anche burger di seitan preparati secondo la tradizione mediterranea. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-15°C VITIGNO:100%…
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